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1、二、選擇蔬菜種類1、不宜大量施用未腐熟餅肥。
2、因為餅肥含氮多大棚蔬菜多為喜溫型，管理的時候溫度控制在為二十六度到三十二度，不能超過四十二度，不能低于零下三度，要注意高溫和低溫的防護措施，大棚內空氣濕度過大，要進行透風換氣，降低棚內的濕度。
3、，碳氮比小、分解快，局部容易產生高溫和高濃度的氨和有機酸，容易燒根。
4、應該將餅肥打碎加入粉碎的秸稈后，用適當水劑泡3~5周左右，高溫發酵以后再使用。
5、2、不宜施用含氯多的肥料。
6、能降低蔬菜的淀粉和糖含量，使蔬菜品質變壞，產量降低，而且氯離子殘留在土壤中，可導致土壤酸化，容易造成土壤脫鈣。
7、3、不宜在干旱條件下施肥。
8、蔬菜是喜水的作物，在土壤干旱時施肥，不但肥效不能充分發揮，而且會使土壤溶液濃度驟然升高，容易使蔬菜燒根。
9、因此，蔬菜施肥要與灌水相結合，或開溝施肥，把肥料埋嚴實以后再灌水，或順水追肥。
10、5、不宜將鉀肥和鈣肥同時噴施。
11、鉀和鈣相遇采用黑色塑料營養缽育苗，白天吸熱保溫護根，當外界氣溫在0℃以下，棚內廂面溫度在5℃左右時，營養缽內溫度可達8～10℃，蔬菜幼苗能緩慢生長，不受凍害。
12、不易被蔬菜葉片吸收，應避免同時噴，但硼和鈣，鋅和鐵同噴更適宜。
13、6、不宜一次性沖施大量水溶肥。
14、冬季土壤溫度偏低，根系吸收能力稍，一次性沖施大量肥料，根系能夠吸收的往往很少，逐漸積累在土壤中的肥料反過來會惡化土壤性狀，降低根系的吸收能力。
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